きなこたっぷり生クリームスコーン
きな粉餅を作る時に買っておいたきなこがあってスコーンを作ってみました。 完全香ばしさの極みきなこ生クリームスコーンです。
6 人分
90 分以内
센
材料
  • 薄力粉
    200g
  • きなこ
    50g
  • 生クリーム
    200g
  • 砂糖
    30g
  • 塩
    2g
  • ベーキングソーダ
    2g
  • ベーキングパウダー
    2g
調理順
STEP 1/3
粉の種類をふるいにかけて塩と砂糖を混ぜて準備します。 ふるいにかけた粉に生クリームを入れ、生クリームが見えないように大まかに混ぜます。 スコーンは生地を適当に作った方がおいしいです
STEP 2/3
生地はビニールで包んで冷蔵庫で1時間ほどティッシュさせます。 生地を好きな形と大きさに切り、表面に生クリームを塗ります。 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
STEP 3/3
柔らかくて香ばしいきなこ生クリームスコーン完成です。 過程も材料も比較的簡単。 家に生クリームと炒めたきなこがあれば、一度作ってみてください。 とても香ばしくて変わった味のスコーンです。
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