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ダイエットに役立つ玉ねぎの水

体に良い玉ねぎの水の前にはショッピングモールで注文して飲んだりしましたが~以前出たものは原液そのまま出た製品が多かったですが、最近は玉ねぎ汁に漢方薬材や松葉など他の製品を添加して汁で出た商品が多いです。食べやすいように果物の香りもする気がしますが~私は家でこうやって作って飲みます。純粋なタマネギ汁なのでいいですし。また、何より手軽で簡単で自分の手で一つ一つ洗って作ってみるときれいでもありますし~ どこに売っているものをこんなにきれいに手入れして作ります~ 少し手がかかっても玉ねぎと水だけで済む料理なので、ご自宅で直接作って召し上がってください~

6 人分

30 分以内

별바라기

材料

タマネギ

4ea
ミネラルウォーター

4L

調理順: STEP 1/5

まず玉ねぎは皮をむかず、根の方は柔らかいブラシで文台の流水できれいに打ち、玉ねぎの表面も流水で3、4回洗ってください。私は玉ねぎの皮があまりにも柔らかかったので、一度に剥いて使いました。玉ねぎの皮と根は消化器を助けて地道に食べるとダイエットにいいそうですね。玉ねぎの皮にある成分が脂肪の蓄積を分解して太らないようにするそうです。だから皮をむいて振りかける柔らかいブラシで。皮は流水できれいに洗って準備してください。

STEP 2/5

このように玉ねぎ4つを4等分して大鍋に入れ、2リットルのミネラルウォーター2本を注いでガス火にかけてぐつぐつ沸かしてください。

STEP 3/5

4リットルの水が入りましたが、こちらに入れて強火で15~20分間沸かしてください。私は水のように柔らかく飲むために普通15分ほど沸かして使いますが、もっと濃い汁を出したい方は25分ほど沸かしてください。私がたくさん作って食べる玉ねぎの水なので、ちょうど15分くらいが一番適当だと思います。汁が濃すぎると少し辛さもするし、玉ねぎの匂いが強すぎて食べる時に少し苦役になるんです。ちょうどこのくらいにして、水のように随時飲むといいですよ。

STEP 4/5

15分間強火で煮込み、海苔を冷まして玉ねぎはふるいにかけて水だけ注いで瓶に入れて随時召し上がってください。

STEP 5/5

冷やす過程でも玉ねぎの汁が出て、色が濃くなります。今日私が作った玉ねぎ汁は皮を一度に少し剥いてそんなに濃くないですが~きれいな玉ねぎを買って皮を剥かずに皮ごと煮るとダイエットにもっと効果がありますので~ 必ず皮と根を切ったり剥がしたりせずにそのまま使用してください。玉ねぎの具は丸ごと茹でてしまわず、ご飯に入れてタレを作って混ぜて食べてもいいそうです。