室温に置いて柔らかくなったバターに砂糖を入れ、泡立て器でクリーム化してください。 砂糖の粒子が少し小さくなったと思うくらい。

やはり室温に置いた卵を一つよく溶かして入れてください。 室温のバターと冷たい卵が出会うと分離することができるので、卵も室温に1~2時間ほど前に取り出して室温の状態で

湯煎で溶かしておいたダークチョコレートを入れて混ぜてください。

薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、ヘラでヘラを立て、11字型に生地を混ぜてください。 生地をヘラで潰すとカリッとした食感が落ちるクッキーになりますので、立てて井戸端#形に混ぜてください。

クルミとチョコチップを入れて混ぜてください。 生地の中のチョコチップは、チャンクチョコチップではなく、普通のチョコチップを使いました。 チャンクチョコで入れてもいいですよ。

アイスクリームスクープやスプーンを使って丸くパンニングし、平たく押してください。 そして、上にクルミの粉苔とチョコチャンクチップをたっぷりのせてください。 180'cで10~15分間焼いてください。

焼き上がったおいしいチョコチャンクチップクッキーです。 レシピにすると直径5cm程度で、約10~12個程度出ます。 買って食べるよりは本当に大きな利益ですよね？ 味も買って食べるチョコチャンククッキーとは比べ物にならないほどおいしいです。 チョコレートを溶かしてとても濃厚なチョコ味にカリカリ食感です。 どんどん食べてしまう中毒性のあるチョコチャンククッキーのその味。