Name: イ·ヨンボク八宝菜ラーメンレシピ八宝菜ラーメンの作り方
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ラーメン 1ea; イカ 40g; エビ 3ea; パプリカ 1/2ea; トウガラシ 2ea; ジャガイモでんぷん 1.5TS; 唐辛子粉 1/2TS; お湯 4TS

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イ·ヨンボク八宝菜ラーメンレシピ八宝菜ラーメンの作り方

簡単に一食も解決して夜食としても遜色ないラーメン。イ·ヨンボク福袋ユーチューブを見ていて、八宝菜ラーメンを紹介してくださるんです。わ~作る過程も簡単でおいしそうですぐ作ってみました

1 人分

10 分以内

에궁이궁

材料

ラーメン

1ea
イカ

40g
エビ

3ea
パプリカ

1/2ea
トウガラシ

2ea
ジャガイモでんぷん

1.5TS
唐辛子粉

1/2TS
お湯

4TS

調理順: STEP 1/11

家にあるラーメンを使ってください。

STEP 2/11

冷凍庫にあるエビは水に浸して解凍してください。イカは胴体だけ使いました。切れ目を斜めに入れました

STEP 3/11

パプリカと唐辛子を食べやすいクリーゴ切ってください長ネギは最後に薬味として使われるので、チョンチョン切ってくださったんですが、それは忘れて適当に薄切りにしました。

STEP 4/11

でんぷん大さじ1.5に水大さじ4を入れてでんぷん水を準備してください。

STEP 5/11

水430mlを入れて沸かしてください。沸騰している場合は、麺を投下してください。

STEP 6/11

軽く茹でた時に抜いてください。

STEP 7/11

ラーメンをしばらく待機させてください。

STEP 8/11

麺数400mlを合わせてください。麺水にラーメンスープと具を全部投下してください。

STEP 9/11

下ごしらえした野菜を入れてください。長ネギも一緒に入れて、一緒に入れて煮込んでくれました。

STEP 10/11

でんぷん水は全部入れずにスプーン1杯ずつ入れながら濃度を見てください

STEP 11/11

ちょっとダッシュさせてくれたラーメンに注いであげると完成する八宝菜ラーメン。

ラーメンの変身は無限ですね。一食の食事で十分で、簡単な夜食でも良い八宝菜ラーメンが出来上がりました。ビジュアルだけではラーメンとは想像できないビジュアルを醸し出しますね。ラグジュアリーなラーメンの誕生。ラーメンスープを利用して味は保障された味ですが、野菜と海産物が入ってもっとコクがあっておいしかったです。お客様を招待して簡単にお酒のつまみを作らなければならない時も作れば人気満点だと思います~