Name: スモークサーモンサンドイッチ作りクリームチーズソース作り
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: スモークサーモン 100g; 食パン 2一切れ; チェダーチーズ 2一切れ; ロメイン 4一切れ; キュウリピクルス 1ea; バター 1TS; クリームチーズ 1TS; マヨネーズ 1TS; はちみつ 1TS; レモン汁 1TS; パセリ粉 1ts; コショウ 適当に; わさび 1ts

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スモークサーモンサンドイッチ作りクリームチーズソース作り

スモークサーモンと最高の組み合わせであるクリームチーズソースを作って入れたサンドイッチです。ブランチメニュー、サンドイッチ弁当メニューでおすすめします。

1 人分

30 分以内

하이디랑

材料

スモークサーモン

100g
食パン

2一切れ
チェダーチーズ

2一切れ
ロメイン

4一切れ
キュウリピクルス

1ea
バター

1TS
クリームチーズ

1TS
マヨネーズ

1TS
はちみつ

1TS
レモン汁

1TS
パセリ粉

1ts
コショウ

適当に
わさび

1ts

調理順: STEP 1/12

材料を用意しました。

STEP 2/12

大容量のスモークサーモンの保管法は、サーモンを小分けした後、ボウルの底にキッチンタオルを敷いてサーモンを入れると油気と水分を吸収してきれいに調理できます。

STEP 3/12

ボウルにクリームチーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、レモン汁大さじ1、パセリ粉小さじ1、わさび小さじ1、コショウをトントン入れてよくかき混ぜてクリームチーズソースを作りました。

STEP 4/12

中弱火でフライパンにバター大さじ1を溶かして食パンをこんがり焼いてください。焼いた食パンは立てておくとサク感が維持されます。

STEP 5/12

焼き食パンにチェダーチーズをのせて

STEP 6/12

ロメインレタスを2枚重ねて敷き、クリームチーズを塗ります。スモークサーモンものせて

STEP 7/12

ピクルスは長くスライスしてください。

STEP 8/12

ピクルスをのせた後、ロメインレタスを2枚覆って

STEP 9/12

残りの食パンを覆ってサンドイッチを作りました。

STEP 10/12

ラップでしっかりラッピングして

STEP 11/12

パーチメント紙で包装してくれます。

STEP 12/12

半分に切りました。香ばしいスモークサーモン、さわやかで香ばしいクリームチーズ、シャキシャキとしたロメインレタスとの組み合わせがとてもおいしいです。

サンドイッチはラップで張り切ってから、またクッキングシートで包装するといいですよ。