ピーナッツシャブレクッキーピーナッツクッキーの作り方 子供おやつ
サクサクして香ばしいピーナッツシャブレは割れた形でよりおいしそうで、コーヒーや牛乳と一緒にデザートとして出せば、より素敵に食べられるでしょう。甘すぎず老若男女好きそうなおやつ!! ママ印のホームメイドピーナッツシャブレ子供のおやつにしてみてください。
3 人分
30 分以内
카나린
材料
  • 薄力粉
    200g
  • ピーナッツバター
    100g
  • バター
    100g
  • 黄砂糖
    60g
  • 砂糖
    60g
  • 1ea
  • ベーキングソーダ
    5g
  • 1少し
調理順
STEP 1/12
室温に30分以上ピーナッツバターとバターを置きます。
STEP 2/12
たっぷりのボウルにピーナッツバターを100g入れてください。
STEP 3/12
ピーナッツバターとバターを混ぜてクリーム化にしてください。
STEP 4/12
クリーム化されたボールに黄砂糖と白砂糖を少しずつ入れながらよく混ぜます。
STEP 5/12
卵水を溶かし、生地に優しく入れながらホイップをしてください
STEP 6/12
薄力粉と塩、ベーキングソーダを入れます。
STEP 7/12
塩とベーキングソーダが入った薄力粉をピーナッツソースの生地にざるできれいに下ろします。
STEP 8/12
生地をやさしく混ぜ合わせて生地を作ります。
STEP 9/12
そのまま練ったものをナイフで切ってもいいですが、私は練ったものをラップやホイルにキンパプを巻くように巻いて冷凍室に1~2時間ほど置きます。
STEP 10/12
冷凍庫にある生地を取り出し、0.5~0.7cmほどの厚さに切ります。
STEP 11/12
フライパンにクッキングシートを敷いてオーブンを175~180度に予熱し、10~15分ほど焼いてください。
STEP 12/12
クッキーが焼けたら、冷やす網の上に乗せて冷やすとおいしいピーナッツシャブレが出来上がります。
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