Name: ペンネソーセージ アーリオオーリオレシピ
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: ペンネ 200g; ニンニク 10一切れ; ペペロンチーノ 5ea; ウィンナーソーセージ 3ea; オリーブ油 6スプーンですくう; お湯 2柄杓; 塩 1/5スプーンですくう; パルメザンチーズ粉 1スプーンですくう; お湯 500ml; 塩 1/2スプーンですくう

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ペンネソーセージアーリオオーリオレシピ

ペンネパスタを利用して作ったアーリオオーリオです。麺が小さくてフォークで刺して食べなければなりませんが、何気に魅力があっておいしいです。

1 人分

20 分以内

동이

材料

ペンネ

200g
ニンニク

10一切れ
ペペロンチーノ

5ea
ウィンナーソーセージ

3ea
オリーブ油

6スプーンですくう
お湯

2柄杓
塩

1/5スプーンですくう
パルメザンチーズ粉

1スプーンですくう
お湯

500ml
塩

1/2スプーンですくう

調理順: STEP 1/11

ソーセージを薄く切ってください。

STEP 2/11

にんにくを薄切りにしてください。

STEP 3/11

鍋に水を入れて塩を入れて沸かしてください。

STEP 4/11

お湯が沸いたらペンネパスタを入れて10分間沸かしてください。

STEP 5/11

お湯が沸いたら麺水と麺を別々に抜いてください。

STEP 6/11

フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを入れて炒めてください。

STEP 7/11

ニンニクの香りがしたらペパロンチーノを割って入れてください。

STEP 8/11

ソーセージも一緒に入れて炒めてください。

STEP 9/11

麺水2杓子を入れてください。

STEP 10/11

塩を入れて味を調え、麺が煮詰まったら火を消してください。

STEP 11/11

パスタを器に盛ってパルメザンチーズ粉を振りかければ完成です。

もし麺水がすぐ煮えたら麺水を追加して、味が合わなかったら塩をもう少し入れてください。