STEP 1/10
大ボウルにホットケーキパウダー2カップ、水1カップ、卵1個を入れます。
STEP 2/10
よく混ぜて粉を十分に溶かすようにかき混ぜ、生地を完成させます。
STEP 3/10
バターは室温で溶かすか、電子レンジで 40 秒溶かします。
STEP 4/10
溶かしたバターはスプーンや衛生手袋を使って土鍋の内側にまんべんなく塗ります。 完成後、土鍋からパンを簡単に分離できます。
STEP 5/10
生地は土鍋の半分くらい入れます。 パンが焼けるとすごく膨らむので、空きスペースを残しておきます。
STEP 6/10
土鍋は蓋をせずに電子レンジに入れ、5~5分30秒温めます。箸で火が通ることを確認します。機械仕様に応じて時間を追加します。
STEP 7/10
ふわふわですごく膨らんだ土鍋パンが完成しました。
STEP 8/10
完成後、土鍋を皿にそのままひっくり返してのせます。 バターをコーティングして簡単に取り外せます。
STEP 9/10
食べやすく切ります。穀物ホットケーキミックスを使用しているので、色が少し暗いですが、味は香ばしくて甘いです。
STEP 10/10
残念な部分は好みに合わせて生クリーム、メープルシロップなどでプレーティングします。