Name: 焼き芋作りフライパンでさつまいもの焼き方
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: サツマイモ 6ea

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焼き芋作りフライパンでさつまいもの焼き方

フライパンと紙ホイルでサツマイモの焼き方を教えます。直火焼きしたように本当に美味しく焼けます。

3 人分

30 分以内

하이디랑

材料

調理順: STEP 1/10

採れたてのサツマイモは、箱を開けたまま常温に数日置くと熟して糖度が高くなります。

STEP 2/10

サツマイモを流水でよく洗います。

STEP 3/10

フライパンに紙ホイルを敷いてサツマイモをのせてください。蓋をして中弱火で焼きます。

STEP 4/10

5分後、ふたを開けてサツマイモを返した後、ふたをして焼いてください。

STEP 5/10

もう一度5分後に向きを変え、蓋をして火を通します。

STEP 6/10

5分おきに4回ほどサツマイモの方向を変えながら蓋をして焼いてくれます。

STEP 7/10

箸で刺してみて、すっと入れば火が通るんです。中サイズのサツマイモは20分くらいで焼けますが、もっと大きいサツマイモはもう少し焼いてください。

STEP 8/10

電気を消して蓋を閉めて残熱で2分間蒸らしてください。

STEP 9/10

サツマイモを取り出したら、紙ホイルは燃えましたが、フライパンは燃えませんでした。私は古いフライパンを焼き芋を焼く用途に使います。

STEP 10/10

直火焼きしたようにおいしい焼き芋が作られました。

フライパンと紙ホイルでおいしい焼き芋を作ってみましょう。