パサつかない鶏ささみサラダ 鶏ささみサンドイッチ作り
鶏ささみサラダにゆで卵も入れると、パサつかないし柔らかくて香ばしいので本当においしいですよ。 週末ブランチメニューでおすすめします。
2 人分
60 分以内
하이디랑
- 材料
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鶏むね肉150g
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卵3ea
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食パン4一切れ
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チェダーチーズ4一切れ
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ブラックオリーブ5ea
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クランベリー2TS
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クリームチーズ適当に
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刻み玉ねぎ2TS
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キュウリピクルス2TS
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マヨネーズ3TS
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ハニーマスタード1TS
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シュレッドチーズ3TS
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レモン汁2TS
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パセリ粉0.5TS
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コショウ適当に
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砂糖0.5TS
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わさび1ts
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塩1ts
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- 調理順
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STEP 1/10鍋に酢大さじ2、塩大さじ1を入れ、卵が浸かるように水を入れ、蓋を閉めて強火で煮込みます。
STEP 2/10ぐらぐら沸いたら電気を消してふたを閉めて12分間置きます。
STEP 3/1012分後、卵を取り出し、冷水に5分浸してください。 完熟卵は茹でることです。 卵のゆで方レシピリンクをアップします: @7003676
STEP 4/10茹でた鶏ささみはキメにちぎってください。 鶏ささみのゆで方レシピを添付します: @7008566
STEP 5/10ブラックオリーブは薄切りにして玉ねぎ、ピクルスはみじん切りにしてクランベリーも用意しました。
STEP 6/10裂いた鶏の胸肉とつぶした卵、クランベリー、玉ねぎ、ピクルスを入れてマヨネーズ大さじ3、ハニーマスタード大さじ1、シューレッドチーズ大さじ3、レモン汁大さじ2、パセリ粉0.5、コショウトントントン、砂糖大さじ0.5 わさび小さじ1 塩小さじ1 入れてよく和えてください。 シュレッドチーズの代わりにパルメザンチーズを入れてもいいですし、あえて入れなくてもいいですが、入れるともっと香ばしくなります。
STEP 7/10中弱火でフライパンにバター大さじ1を溶かし、食パンを前後にこんがり焼いてください。
STEP 8/10焼き食パンはサク感が維持されるように立てておきます。
STEP 9/10トーストにクリームチーズを塗ってチェダーチーズをのせた後、鶏ささみサラダをたっぷり入れてサンドイッチを作りました。
STEP 10/10つぶした卵を入れたら香ばしくてまろやかな味がとてもいいですね。 鶏ささみサンドイッチをもっとおいしく作る方法です。 おいしく作って召し上がってください！
鶏ささみサンドイッチにつぶした卵を入れると、より柔らかくて香ばしいです。
- 料理レビュー
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5.00score
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822*****score実は半信半疑で作ったんですよ~ 調和が成されるかと..でも材料が家にあったので 作ってみました~~ 本当においしいですね！！オリーブがキックでオニオンとピクルスがよく入ってくれます(笑)オリーブの活用法を一つ学びました~ ありがとうございます。2024-10-29 10:56
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