超簡単 ビールのつまみ 乾き物 白珍味料理 イカ 珍味 天ぷら
簡単なビールのおつまみに良いイカのスルメ菜の天ぷらです。香ばしくてサクサクですが、一度入隊するとどんどん手が伸びる魔性の味です。笑
2 人分
15 分以内
쿡따라
- 材料
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スルメ菜120g
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食用油少し
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天ぷら粉1.5カップ
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食用油1スプーンですくう
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粉末カレー2スプーンですくう
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黒ゴマ1スプーンですくう
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お湯少し
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- 調理順
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STEP 1/5白チンミチェは水で一度洗って水気を切ってハサミで何回か切ってください~
STEP 2/5ボウルに書かれた天ぷら粉、カレー粉、黒ごま、食用油を入れて水を少しずつ注ぎながら泡立て器でかき混ぜて天ぷら生地を作ってください~
STEP 3/5天ぷら生地にスルメを入れて生地の服をまんべんなく着せてください~
STEP 4/5フライパンに油を適量注ぎ、沸騰したらスルメ菜を1つずつ落として、こんがりと黄色くなるようにカリカリに揚げればスルメ菜の天ぷらが完成します
STEP 5/5スルメの天ぷらキッチンタオルに乗せ、余分な油を抜いてお召し上がりください
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