マカロニサラダ マカロニコーンサラダ作り
とんかつに添えて出てくるマカロニサラダを作りました。 パイナップルを入れてさわやかでもっとおいしいですね。
2 人分
30 分以内
하이디랑
材料
  • マカロニ
    100g
  • トウモロコシの缶詰
    100g
  • スライスパイナップル
    3ea
  • にんじん
    40g
  • エンドウ豆
    60g
  • お湯
    700ml
  • マヨネーズ
    3TS
  • ハニーマスタード
    1TS
  • パルメザンチーズ
    1TS
  • 0.5ts
  • 砂糖
    0.5TS
  • コショウ
    適当に
  • パセリ粉
    適当に
調理順
STEP 1/10
材料を用意しました。 缶に入ったスイートコーンは、水で一度洗ってから水気を切って準備します。
STEP 2/10
冷凍エンドウ豆は解凍後、水で一度洗って水気を切ってください。
STEP 3/10
エンドウ豆は耐熱蓋またはラップで被せ、電子レンジで1分温めます。 ラップでかぶせるときは、片方の角をそっと開けてください。
STEP 4/10
にんじんもエンドウ豆と同じ方法で電子レンジを2分かけて火を通しました。 にんじんは1センチの大きさに切り刻みます。
STEP 5/10
パイナップルも細かく切ってください。
STEP 6/10
鍋に水700ml入れて強火でぐつぐつ沸いたらマカロニを入れて30秒沸かして火を消します。 ふたをして10分間置きます。 私はパスタをこの方法で茹でるのにとてもいいです。
STEP 7/10
10分後に取り出して食べてみたら、ちょうどよく煮えました。 茹でたマカロニはざるで支えて流水で洗い流し、水気を切ります。
STEP 8/10
ボウルにマカロニ、スイートコーン、パイナップル、エンドウ豆、ニンジンを入れてマヨネーズ大さじ3、ハニーマスタード大さじ1、パルメザンチーズ大さじ1、塩小さじ0.5、砂糖大さじ0.5 小さじ0.5 小さじ0.5 こしょうとんとん, パセリ粉をトントン入れて
STEP 9/10
和えてあげれば完成です。
STEP 10/10
器に盛ってパルメザンチーズをさらと振りかけました。 香ばしくて甘酸っぱいマカロニコーンサラダをおいしく作って召し上がってください。
マカロニを茹でるコツをお教えします。
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