冷凍鶏ささみカンプンギ料理作り:簡単中華料理甘じょっぱいカンプンソース
冷凍庫にみんな鶏むね肉が少しずつあるんじゃないですか~ 私は何パックも残っているのに結局最後まで手が届きませんね.. 今日は残った冷凍鶏胸肉を活用したレシピで来ましたwwおいしい中華料理カンプンギに再誕生させました!! 味が添加された鶏むね肉で作っても とてもおいしいですよ 私はチムタク味にしましたね。今日もおいしい時間を過ごしてください
2 人分
20 分以内
신혼부부행복레시피
材料
  • 鶏むね肉
    2荷造りする
  • 長ネギ
    1ea
  • タマネギ
    1/4
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    2スプーンですくう
  • 青唐辛子
    1ea
  • 赤唐辛子
    2ea
  • アーモンド
    少し
  • 1ea
  • ジャガイモでんぷん
    2/3カップ
  • お湯
    少し
  • 少し
  • 食用油
    3スプーンですくう
  • 砂糖
    2スプーンですくう
  • オイスターソース
    2スプーンですくう
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • 3スプーンですくう
調理順
STEP 1/12
鶏ささみ解凍後、適当な大きさに切ってください
STEP 2/12
てんぷら生地を作ってください 白身 1個、でんぷん 2/3カップ、水少し、塩味、食用油 3スプーン
STEP 3/12
甘じょっぱいカンプンソースベースを作ってあげますよ。砂糖2スプーン、オイスターソース2スプーン、醤油1スプーン、酢3スプーン後で炒める時に入れてあげますよ:)
STEP 4/12
長ネギ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、ししし唐を手入れしてあげます ~
STEP 5/12
油をかけて~長ネギ、ニンニク、玉ねぎを入れて炒めてください!
STEP 6/12
炒めたら弱火に変えて唐辛子粉スプーン2杯入れて炒めてください 焦げないように気をつけて!!
STEP 7/12
青陽唐辛子も入れます (笑)辛~くなるように! 作っておいたカンプンソースも入れてください!!
STEP 8/12
鶏ささみをてんぷら生地につけて!
STEP 9/12
衣の色が変わってカリカリになるまで揚げます !!
STEP 10/12
天ぷらが出来上がりましたら、作っておいたカンプンギソースに入れてししとうがらし、赤唐辛子を入れて和えてください
STEP 11/12
アーモンドまで入れていただくともっとおいしいです
STEP 12/12
おいしいカンプンギに変身!! 残った鶏胸肉を利用しておいしいカンプンギ中華料理にして召し上がってください:)幸せな一日になってください ~
カンプンソースをあらかじめ計量しておくと作る時に便利です:)辛さはご自分の好みに合わせて調節してください 残った鶏むね肉でおいしいカンプンイを作って召し上がってください
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