残ったチャプチェ料理のキンパプ作り、ライスペーパーチャプチェのキンパプ作り
名節の残った食べ物はリサイクルライスペーパーキムマリの天ぷら作り、残ったチャプチェ料理はカリッと香ばしいキムマリ好きなチャプチェを多めに作り、隣人と分けて食べて残ったチャプチェご飯も作り、少し残してキムマリも作りました 名節の終わりに残ったチャプチェで作ったのり巻きライスペーパーに巻いて油で焼くとおやつとしてもおいしい簡単な料理です
2 人分
10 分以内
스마일로즈의건강밥상
材料
  • 海苔
    2一切れ
  • チャプチェ
    少し
  • ライスペーパー
    6一切れ
  • 食用油
    少し
調理順
STEP 1/7
ライスペーパーは四角があって四角に用意しました 丸いライスペーパーでも大丈夫です
STEP 2/7
海苔は1枚を4等分した後、粗い面が上に上がるように置き、チャプチェを上げて端の部分に水を少し塗ると海苔が解けません
STEP 3/7
ライスペーパーはぬるま湯に漬けてから使いますが、あまり長く浸すとライスペーパーがくっ付いて巻きにくいです
STEP 4/7
こうやって巻いて準備しました 海苔にチャプチェを入れて乾かす時、あまりにもたくさん来ると巻きにくいです
STEP 5/7
巻いておいた海苔巻きの準備ができましたね フライパンに油を少し多めに入れた後、のり巻きをのせて回していけば焼けます。カリッとよく焼いておくと外パリッとしたおいしいおやつが出来上がります
STEP 6/7
カリッと焼いたライスペーパーキムマリを少し冷やしてから半分に切って食べると大きさもちょうどいいし食べやすいです
STEP 7/7
残った名節料理チャプチェで作ったキムマリは思ったよりおいしいです もし残ったチャプチェがあれば 作ってみてくださいとお勧めしたいですね
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