ウズラの卵ベーコン巻き ウズラの卵ベーコン串作り
しょっぱいベーコンと香ばしくて柔らかいウズラの卵の出会い~ウズラの卵ベーコン巻きです:)おやつ、お酒のつまみとして人気です^^
3 人分
20 分以内
haru
- 材料
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ウズラの卵30ea
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ベーコン15ea
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- 調理順
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STEP 1/4茹でたウズラの卵は流水で洗います。 ベーコン15列は2等分してお湯に浸して油を取り、洗った後水気を拭いて準備します。
STEP 2/4ベーコン30個、ウズラの卵30個、そしてミニ串10個、このように準備できたらベーコンでウズラの卵を包み込み、ミニ串に3個ずつ差し込みます。
STEP 3/4串10個が出来上がりましたら、油をかけていない熱したフライパンで前後に焼き上げます。
STEP 4/4こんがり焼けば完成です。
お湯に漬けて油を抜いて作れば塩辛くなく、もう少し健康的で淡泊に楽しめます。 そのまま召し上がってもおいしいですが、餅の串焼きソースを作って塗って食べてもおいしいです。
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