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ベーコントマト卵チャーハン（トダルチャーハン）

最近トマトの値段が本当に高いんですよ。通りすがりにちょうど安いトマトを売っていたので購入しました。ええと…色は赤く熟したけど味は…味が··· 本当になかったんですよ。だから値段が安かったのかなとも思うし··· まずいものは全部食べたくないからこんな時トマトを生かせる方法！！トダルポックだけですよね！！トマトと卵を入れてそのまま炒めて食べてもおいしいですが、ベーコンたっぷり入れてご飯と一緒に食べてもとてもおいしいです。今日の料理"トマトベーコン玉子丼"作ってみましょう

2 人分

20 分以内

용주부

材料

トマト

3ea
長ネギ

20cm
ベーコン

4ea
卵

2ea
オイスターソース
コショウ
砂糖
食用油
即席ご飯

調理順: STEP 1/11

ネギを長く4等分した後、小さく切って準備します。

STEP 2/11

トマト3つもざくざく切ります。

STEP 3/11

ベーコンも薄く切って準備します。

STEP 4/11

中華鍋に食用油を入れ、ざくざく切ったネギを入れ、ネギ油を出します。

STEP 5/11

ネギの香りがするとベーコンを入れて一緒に炒めます。

STEP 6/11

トマトも一緒に入れて炒めます。

STEP 7/11

オイスターソースをスプーン半分入れて中火以上に炒めます。

STEP 8/11

炒めたトマトを横に押し、食用油をかけ、卵を溶かし、スクランブルにします。

STEP 9/11

コショウもポンと振りかけます。

STEP 10/11

スクランブルとトマトベーコンを一緒に混ぜて素早く炒めた後、砂糖をスプーン半分入れて炒めます

STEP 11/11

ご飯と一緒にトマト卵ベーコン炒めをのせます。