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エビチーズ焼きの作り方オーブンエビ焼きエビ料理チーズ焼きオーブンエビチーズ焼きレシピ白足エビ

こんにちは。スーパーパワーです。今日は柔らかくておいしいエビチーズ焼きを作ってみました。手入れした海老は、美林(料理酒)で生臭さを取り除き、海老の上にモッツァレラチーズが入ったソースをのせて焼いて柔らかくて香ばしいのでおいしいです。材料も簡単で作り方も簡単です、家族や友達と一緒に作ってみてください。白ワインと一緒に飲むとさらにおいしいです。では早速エビチーズ焼きの作り方を始めます

2 人分

30 分以内

슈퍼파워

材料

エビ

10ea
みりん

2T
モッツァレラチーズ

50g
マヨネーズ

4T
ニンニク

1一切れ
コショウ

適当に
レモン

1/2ea
パセリ粉

調理順: STEP 1/12

白足エビを水で一度洗った後、ひげと足を落としてください。

STEP 2/12

ハサミを使ってエビの背中の部分を切り、ナイフで半分に切ります。頭の部分と尻尾の部分は切りません！説明が難しいなら写真を参考にしてください！！

STEP 3/12

エビの手入れが終わったら、ボウルにエビを入れてみりん(料理酒)2T、適量のコショウを入れて5分ほど測ります。

STEP 4/12

その間、エビの上にのせるソースを作ってみます！モッツァレラチーズ50g、適量のコショウ、マヨネーズ4T、ニンニク1粒刻みで混ぜます

STEP 5/12

ソースを作り終わったら、エビを取り出してキッチンタオルで水気を切ってください。

STEP 6/12

オーブンパンに紙ホイルを敷いて、エビを丸く広げてください。

STEP 7/12

エビの身に作ったチーズソースをのせます。

STEP 8/12

チーズソースをのせたエビはオーブンで200度で10分間温めます。

STEP 9/12

エビが焼ける間、レモンをきれいに洗ってスライスし、半月状に切ります。

STEP 10/12

おいしく焼けたエビを取り出し、ボウルに移し、レモンで飾ってください。

STEP 11/12

最後にパセリの粉までかければ！？

STEP 12/12

エビチーズ焼き完成！！