室温で溶かしたバターに砂糖、蜂蜜、塩を混ぜて卵水を分けて混ぜ、残りの粉をふるいにかけておろした後、生地完成の絞り袋に入れてミニマドレーヌ型に絞ってあげると準備終了~！
オーブンに入れて焼きます

元々は焼く前に生地型をバンバン叩いて気泡を抜かないといけないのに、柔らかいシリコン型なので優しくしたら穴がポンポン

それでも可愛くて可愛らしい貝マドレーヌが よく撮れています

うーん、適度に甘くてしっとりしていて、小さな子供でも食べるのに負担のない味です。 何より少量のカカオ粉でも子供にチョコパンだから騙せていいですし、フフフパンがあまり好きではない子供もこのようにミニマドレーヌで一口おやつを作ってくれるので反応がいいですね。 材料の種類もそれほど多くなく、レシピも簡単なので、甘すぎないデザートを味わいたい方や小さなお子様のためのおやつが必要な方にチョコマドレーヌをお勧めします。 プレゼント用にもいいですよ