キュウリのタンタンイ
キュウリのタンタンイ
2 人分
20 分以内
서리Yaam
材料
  • キュウリ
  • 塩
  • 砂糖
  • 酢
  • 刻んだニンニク
  • ゴマ
調理順
STEP 1/6
きゅうりを塩できれいに洗ってください
STEP 2/6
ジップロックにきゅうりを入れてください 1つ丸ごと入れてもいいですよ
STEP 3/6
バットでキュウリをバンバン叩くんですが、 潰しすぎるくらい叩いてはいけません 私は焼酎の瓶にしました！
STEP 4/6
写真に見えるくらいまでにしてください
STEP 5/6
塩0.2 砂糖1 お酢2 みじん切りにんにく1 ゴマ 若干(ご飯スプーン基準)
STEP 6/6
よく和えてください
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