ベーコンキムチチャーハンレシピ ペク·ジョンウォン ネギ油キムチチャーハン 週末ランチメニュー
昨日は久しぶりにキムチチャーハンベーコンキムチチャーハンネギ油キムチチャーハン一杯料理で昼ごはんを食べました ネギ油でベーコンを炒めて風味をつけた後、キムチを炒めたら、キムチも柔らかくもっとおいしいチャーハンを一杯一瞬一瞬一瞬で作りました 今回のご飯には黒米と黒豆を入れずにオート麦と玄米だけを入れたご飯を炊いたのでチャーハンを作ってもそんなに憎くないですね。ではネギ油もとろとろ卵スクランブルキムチチャーハンペク·ジョンウォンさんのコツを少し加えておいしく作ってみましょうか? ご飯スプーン基準/計量カップや紙コップ
1 人分
15 分以内
스마일로즈의건강밥상
材料
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • 1ea
  • ベーコン
    3ea
  • キムチ
    2/3ボウル
  • 長ネギ
    1ea
  • 食用油
    2~3TS
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    0.5スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • ゴマの実
    1スプーンですくう
  • 料理酒
    1スプーンですくう
  • 1少し
調理順
STEP 1/10
ペク·ジョンウォンキムチチャーハンのレシピに少し変形を与えて青陽唐辛子を入れたら脂っこさも抑えてくれて、たまに辛さにしきりにスプーンを止めることができませんでした 子供たちと一緒に食べるなら 青唐辛子は抜いてください 卵はスクランブルを作るので、料理酒1スプーンと塩1串を入れてよく混ぜて準備します
STEP 2/10
油を2周回して長ネギを切ったものとにんにくをスプーン1杯入れ, 炒めてネギの香りを出しながらベーコンを切ったものを入れます 油でベーコンが炒められ、ベーコンから油が出て香ばしさが家の中いっぱいですね ベーコンを入れましたが、ベーコンの代わりにスパムなのでツナなど何でも構いません
STEP 3/10
ペク·ジョンウォンのレシピは、ここで材料を片方にまとめて醤油を入れて煮詰めるように炒めてくれるんですが、私は醤油の代わりにオイスターソースを入れてあげるので、すぐキムチを入れて炒めます。そして冷蔵庫にあった冷や飯は電子レンジで1分温めてから入れて十分炒めます。ご飯を入れて炒める時に、こぢんまりとしたキムチチャーハンを作るためにご飯の状態が重要だと言いました 炊飯器にあったご飯は水分が多いので、ご飯を炒めながらべたべたすることがあるので、あらかじめ取り出して広げておいて海苔を冷ましてから使えばいいです 私のように冷蔵庫から取り出したご飯は固すぎる状態なので電子レンジで1分ほど温めてから炒めると簡単に炒めることができます
STEP 4/10
ご飯を炒める時、時間をかけて 十分に炒めるのがコツだと言いました 醤油の代わりにオイスターソースをスプーン1杯入れてゴマと唐辛子の代わりに青陽唐辛子2個切って入れて辛さを与えました ペク·ジョンウォンキムチチャーハンのレシピを整理すると、ベーコンから油が出る時に醤油を入れて醤油を押した後、キムチを入れて唐辛子粉を入れて炒めてあげながらご飯を入れてご飯粒がとろけるまで炒めてあげるのがコツだと言いました
STEP 5/10
十分に炒めたキムチチャーハンを器に押し込みます
STEP 6/10
そして目玉焼きを半熟にしてから のせてあげてもいいんですが
私は優しく卵スクランブルを作りました
STEP 7/10
お皿にご飯をのせた後、作っておいた目玉焼きを返します。スクランブルではなく目玉焼きをのせても構いません
STEP 8/10
週末ランチの一杯料理で作ってみたベーコンキムチチャーハンキムチチャーハンレシピ完成です
STEP 9/10
久しぶりにキムチチャーハンを作ったらおいしくて量が多くて残そうと思って食べていたら皿が空いていました
STEP 10/10
週末のお昼に何を食べようかな? 悩みます。お昼に冷たいご飯でキムチチャーハンはいかがですか。おいしく作って食べて楽しい週末を過ごしてください
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