シャインマスカットタンフル電子レンジの作り方
最近タンフルが本当にホットですよね！ うちの町にも新しくオープンした店が2~3ヶ所はあるようです。 うちの小学生も大好きですが、砂糖水と電子レンジさえあれば簡単に作れるという話を聞いて一度挑戦してみました。
2 人分
20 分以内
깨주부
材料
  • シャインマスカット
    1カップ
  • 砂糖
    4スプーンですくう
  • お湯
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/7
シャインマスカットは洗浄後、水気を拭いて準備します。
STEP 2/7
串に3本ずつ挟みます。
STEP 3/7
紙コップに砂糖4T、水2Tを入れてかき混ぜずに電子レンジで20秒ずつ切って返します。
STEP 4/7
途中途中で見ながら砂糖シロップが薄い黄色を帯びて沸いたら止まります。
STEP 5/7
砂糖シロップにシャインマスカット串を入れて回してコーティングします。
STEP 6/7
氷水に10秒ほど浸します。
STEP 7/7
紙ホイルの上に乗せて固めると完成です。
電子レンジで20秒ずつ切って返す時、薄い茶色の光が出て沸騰するまでずっと回してください。
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