[ホームカフェ] アフォガート作り
アフォガートはイタリアの代表的なデザートで、名前もイタリア語でかける、落ちるという意味を持っているそうです。affogare("落とす、溺死させる")、「落とす"を意味するイタリア語affogareの受動型であるaffogato過激な名前に比べて柔らかくて甘いです アフォガートはアイスクリームと熱いエスプレッソを組み合わせたデザートで、濃厚なエスプレッソと甘いバニラアイスクリームとの調和です
1 人分
10 分以内
요리재능발견
材料
  • エスプレッソ
    1/3カップ
  • バニラ
    2~3scoop
  • シナモンパウダー
調理順
STEP 1/5
エスプレッソとアイスクリームを用意してください ハンドドリップで淹れてもいいし、お湯の1/3カップにカヌー1~2個を入れて溶かしてもいいです アイスクリームはバニラ味で準備します
STEP 2/5
アイスクリームはバニラ味で、スクープでアイスクリームを2スクープカップの中に入れます
STEP 3/5
アイスクリームの上に熱いエスプレッソ1~2ショットを作って アイスクリームの上に注いでください
STEP 4/5
シナモンパウダーも少しだけかけてください 本当に簡単ですよね アンプルミントもあれば 少し上げてください
STEP 5/5
ラテやシロップを入れたコーヒーとは違って、適度な冷たさと暖かさでまた違う魅力があります 香ばしいバニラの香りに濃厚なエスプレッソの味が調和し、糖のチャージが必要なときに気分もアップし、甘くてほろ苦い味の素敵な組み合わせのアフォガートを作ってみてください
アイスクリームをスグッと入れ, 熱いコーヒーをカップの端に注いでください
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