ピョンストラン リュ·スヨン）魚南先生ジャーキーコチュジャンの作り方♥一杯ご飯作り
ピョンストランを見て冷凍庫にあるジャーキーが思い浮かんで牛肉ジャーキーを振ってすぐジャーキーコチュジャン作り始めました~！！！ 一食トントン~半熟卵と一緒に週末のメニュー一杯ご飯としておすすめします~^^
4 人分
30 分以内
고흐의연인
材料
  • ジャーキー
    100g
  • お湯
    50ml
  • 刻んだニンニク
    0.5スプーンですくう
  • 砂糖
    3スプーンですくう
  • ごま油
    3スプーンですくう
  • コチュジャン
    3スプーンですくう
  • ゴマの実
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/11
ジャーキーをハサミで小さく切ってマルチマンに入れる。
STEP 2/11
水50ml入れる。
STEP 3/11
中火でジャーキーが柔らかくなるように、まず水と一緒にジャーキーを炒める。
STEP 4/11
刻んだニンニク0.5スプーンを入れる。
STEP 5/11
砂糖3スプーン入れる。
STEP 6/11
ジャーキーが柔らかくなるように炒め続ける。
STEP 7/11
ごま油3スプーン入れてあげる。
STEP 8/11
コチュジャン3スプーン入れてあげる。
STEP 9/11
水分が飛ぶように炒め続ける。
STEP 10/11
焦げないように弱火で火を調節してくれる。
STEP 11/11
ゴマを振りかける。（完成）
*ジャーキーの反対方向にできるだけ薄く切ってください *卵半熟と一緒に~！！！ *冷蔵庫に入れるとジャーキーが硬くなるので、ジャーキーコチュジャンを作った後常温で保管忘れないでください~！！！ *中火--弱火
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