ミニ栗かぼちゃ かぼちゃサラダ作り
ミニ栗かぼちゃが旬です。蒸し器で蒸したり電子レンジで火を通して簡単に作れるサラダです。かぼちゃや夏の旬のミニ栗かぼちゃで甘いですがカロリーの低いサラダを作ってみてください
1 人分
10 分以内
brachio****
材料
  • かぼちゃ
    400g
  • ナッツ
    少し
  • マヨネーズ
    1~2TS
  • グリークヨーグルト
    1~2TS
  • オリゴ糖
    1/2TS
調理順
STEP 1/7
ミニ栗かぼちゃをベーキングソーダできれいに洗ってください
STEP 2/7
電子レンジが可能な皿にカボチャのへたを下に入れて1分30秒火を通した後、へたの部分を切ります
STEP 3/7
スプーンでカボチャの種を取り除いた後
STEP 4/7
電子レンジに入れて5分温めればミニ栗かぼちゃ、かぼちゃに火が通ります。取り出して皮をむいてください
STEP 5/7
ボウルに蒸したかぼちゃをつぶしてください
STEP 6/7
マッシュした栗かぼちゃにマヨネーズ、グリークヨーグルト、蜂蜜やオリゴ糖大さじ1、ナッツを入れて混ぜてください
STEP 7/7
よく混ぜて器に盛ればミニ栗かぼちゃのサラダが出来上がります
皮まで全部召し上がるならベーキングソーダできれいに洗ってください
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