STEP 1/9
スーパーに行ったらチラシセール商品がありますね こういうのは見逃せませんよね 豚カルビの蒸し物用に大パックで1パック購入しました
STEP 2/9
豚カルビは別に血を除去しません 素焼きで少し煮るだけです 豚カルビを美味しく作る秘訣の一つは、うにの部分を取り除くことです。うにの部分を取り除くと、より淡泊な豚カルビチムが味わえます 超おすすめ!!!です
STEP 3/9
肉の部分は切り込みを入れて準備すれば豚カルビのタレが隅々まで入ってとてもおいしい豚カルビを味わえます 赤身の部分を切り込み、流水で2回洗って準備します
STEP 4/9
洗っておいた豚カルビは素焼きで一度煮込みます。このように素焼きで煮込むと不純物も除去され、豚の匂いもしないのでおいしい豚カルビチムが味わえます
STEP 5/9
素焼きで茹でた豚カルビは大きな鍋に入れて準備します とてもおいしそうに素焼きでゆでてきました
STEP 6/9
豚カルビの味付けはこれ一つで終わりです まさに!!! 白雪豚カルビのタレです 素焼きで茹でた豚カルビの中に白雪豚カルビのタレを一本入れます。豚肉のプルコギの時も白雪豚カルビのタレにすると手軽でとてもおいしいです
STEP 7/9
冷蔵庫の中に各種野菜を入れます おっと、僕の家は今日冷蔵庫に タマネギと長ネギだけですね 玉ねぎと長ネギだけ入れても白雪豚カルビの味付けが大きな役割を果たしているので、最高の味が保証されます
STEP 8/9
強火で3分のうち火で5分弱火で8分ほど煮込みます。煮詰めながら柄杓で味付けを上にのばします
STEP 9/9
面倒ではなく、簡単なタレでできる豚カルビチムです 豚カルビタレを辛く別に作らずに白雪豚カルビタレがおすすめです 朝晩、肌寒くなると熱いスープが思い浮かびました。 こうやってカルビチムをしてカルビスープにご飯をシャシャ~と混ぜて豚カルビ肉を入れて混ぜて召し上がってみてください めちゃくちゃ本当においしいです