ママ印のお菓子）おうちでアーモンドクランチ（はちみつアーモンド）の作り方~甘いハニー第2弾♥
健康的なおやつを食べさせたいお母さんの心をスプーン1杯自宅で作ったナッツを子供たちにおいしく食べさせるプロジェクト~~！！！ ア·モン·ド·ク·ラン·チ·マン·ドゥル·ギ。
4 人分
30 分以内
고흐의연인
材料
  • アーモンド
    120g
  • お湯
    30g
  • 黄砂糖
    30g
  • 塩
    2g
  • シナモンパウダー
    1少し
調理順
STEP 1/8
丸いマルチフライパンに有機砂糖、水、無塩バター、塩を入れる。
STEP 2/8
強火で全体的にぐつぐつ煮る。
STEP 3/8
ぐらぐら沸いたら中火に変えてくれる。
STEP 4/8
中火でアーモンドを入れて素早く炒めた後、シナモンパウダーを一握り入れる。
STEP 5/8
煮詰めるような感じで炒め続ける。
STEP 6/8
弱火で炒め続けながら水分を吹き飛ばす。 砂糖がかかるように角張った炒め物。
STEP 7/8
トレーに紙ホイルを敷いて広く広げて冷やす。
STEP 8/8
適量に小分けして盛り付ける。
材料をかき混ぜずに砂糖が溶けるまで沸かしてください~！！！ 強火--中火--弱火で火の調節に気をつけてください~
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