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子供と料理遊びホワイトデーキャンディー作りイチゴタンフル砂糖シロップの作り方

この前のホワイトデーを迎えてホドゥリと簡単にキャンディーのような感じがするイチゴタンフルを作っておばあさんとおじいさんにプレゼントしました。ささやかですがホワイトデー気分を出すイチゴタンフルを作り始めます

3 人分

20 分以内

호둘맘

材料

イチゴ

12~15ea
砂糖

1カップ

調理順: STEP 1/14

いちごはへたを取ってきれいに洗って水気を切ってください

STEP 2/14

洗ったいちごは木の串に刺してください

STEP 3/14

木の串焼きは少し厚みのあるものを使った方がいいです

STEP 4/14

串に挟んだイチゴはキッチンタオルでもう一度水気を取ってくれました

STEP 5/14

いちごが準備できたら、

STEP 6/14

砂糖シロップを作ってください砂糖シロップの割合は砂糖2:水1ですホドゥルマムは砂糖1カップに水半カップ入れました

STEP 7/14

砂糖と水を絶対にかき混ぜずに、この状態のまま強火で煮てください徐々に砂糖が溶けて沸騰します

STEP 8/14

砂糖が全部溶けるまで煮込み、中火にしてください

STEP 9/14

いちご串にシロップをかけてくださいシロップが多いとぽちゃん！すればいいんですが、そうではないのでお玉でまんべんなくかけてあげましたこの時、火はとても弱い火を維持していただかないとシロップが固くなりません

STEP 10/14

シロップをかけたタンフルは紙ホイルを敷いておいてください

STEP 11/14

この状態で冷凍庫で30分ほど凍らせてください

STEP 12/14

シロップが凍ってよく固まったらいちごタンフル完成ですユンギ、ざわざわ！二人が我慢できず口に一つずつ直行しますね

STEP 13/14

そっとこのリボンをつけていつも二人で面倒を見てくれるのかと苦労している祖母、祖父にもプレゼント完了！

STEP 14/14

子供たちと週末ささやかにホワイトデー気分を出すために作りましたが、とても喜んでいました~~~♡