簡単なおやつアスパラガスの手入れアスパラガス料理アスパラガスの天ぷら
簡単に作って食べるヘルシーなおやつアスパラガスの天ぷらです アスパラの天ぷらは珍味中の珍味ですが、外はサクサク中はサクサクしていて、柔らかく歯ごたえがとても良く、おやつやビールのおつまみにぴったりです:)
2 人分
20 分以内
쿡따라
材料
  • アスパラガス
    5ea기
  • 食用油
    少し
  • 1ea
  • 天ぷら粉
    1カップ
  • パセリ粉
    1スプーンですくう
  • 1少し
  • パン粉
    1カップ
  • お湯
    少し
  • キャベツ
    少し
調理順
STEP 1/8
材料を用意してください~
STEP 2/8
繊維質が多く、硬いアスパラガスの下の部分を2~3cmほど切ってしまい、下の部分をフィラーや果物ナイフで皮をむいて二等分して切ればお手入れ終わり!
STEP 3/8
ボウルに書かれた天ぷら粉、パセリ粉、塩を入れて卵1個、ゴマを入れて水を少しずつ注ぎながら混ぜて天ぷら生地を作ってください~
STEP 4/8
天ぷら生地にアスパラガスを漬けて生地の服を着せてください~
STEP 5/8
パン粉をまんべんなくつけてパン粉の服を着せてください~
STEP 6/8
天ぷら油が沸いたらアスパラガスを一つずつ入れて黄色くなるようにカリカリに揚げればアスパラガス揚げ完成!
STEP 7/8
アスパラの天ぷらと添えて食べるキャベツは細く切って冷水に浸しておいて取り出して水気を完全に切ってください~
STEP 8/8
皿に千切りキャベツを敷いて真ん中の部分に二等分して切ったアスパラガス天ぷらをのせてマスタードソースを添えました~
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