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オイスターソースチャーハン中華風簡単チャーハン

こんにちは、ネイバーフードインフルエンサーのリュイです~^^ 今日は子供たちが好きなチャーハンを作ってみました。オイスターソースイズ最高~オイスターソースを使えばコクがあってよく利用するタレですが、中華風のチャーハンが簡単に作れます。

3 人分

30 分以内

해피레시피류이

材料

調理順: STEP 1/10

野菜ときのこは細かく刻む

STEP 2/10

分量のタレを入れてタレを作る

STEP 3/10

卵は卵の紐を取り除き、コショウをポンポンかけて溶かす

STEP 4/10

フライパンに食用油をたっぷり入れ、長ネギ3を入れてじっくり炒めてネギ油を出す

STEP 5/10

ネギの香りがすると豚ひき肉と砂糖1を入れて炒める

STEP 6/10

野菜ときのこを入れて炒める

STEP 7/10

材料をフライパンの端に押し込み、スクランブルエッグを作る

STEP 8/10

片方に押し付け、タレを注いで煮込む

STEP 9/10

タレと材料をまんべんなく混ぜながら炒める

STEP 10/10

ご飯を入れて全体的に炒める

✔計量は飯さじの目安です ✔️調理は中強火で行います ✔≪豚肉はこんがり炒めてください≫ ✔ひき豚肉に砂糖1を入れてネギ油で炒めるのとオイスターソースのタレをフライパンで一度煮込み火の香りをつけるのがレシピのキックです ✔ひき豚肉の代わりにソーセージ、ハム、ベーコン、スパムや冷凍エビもいいですよ ✔️野菜は2~3種類だけ入っても十分おいしいですよ ✔炊いたご飯はしっかり炊いて海苔を冷やしておきます