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オイスターソースパスタの作り方香ばしくて塩味が効いておいしい中毒性の高いパスタ豚肉オイスターソースパスタレシピ

こんにちは。スーパーパワーです。今日は豚肉とオイスターソースを入れて香ばしくてコクのある豚肉オイスターソースパスタレシピをお教えしたいと思います。家に玉ねぎ、唐辛子、にんにく、オイスターソース、豚肉さえあればできるパスタです。材料も簡単でおいしいので挑戦してみてください！

2 人分

15 分以内

슈퍼파워

材料

パスタ麺

2盛り付け
豚肉

適当に
タマネギ

1ea
ニンニク

3一切れ
トウガラシ

1ea
オイスターソース

1~2T
コショウ

適当に
塩

1少し
みりん

少し
食用油

適当に
ペペロンチーノ
パセリ粉

調理順: STEP 1/12

材料を用意してください。

STEP 2/12

きれいに洗った玉ねぎを一つ用意してから、半分に一度切ってしっかり切ります。

STEP 3/12

唐辛子1個を写真のようにざくざく切ってください。

STEP 4/12

にんにくは3粒用意してください。 2個は薄切りにして、残りの1個は細かく刻みます。

STEP 5/12

野菜の手入れが終わったら、鍋を一つ用意してパスタを茹でるための水をもらってください。沸騰したお湯に塩をひとつまみ、オイルを2滴落とした後、麺を入れて6分ほど茹でます。 *麺が焼けたら麺を捨てないでください！！！！

STEP 6/12

麺が焼ける間、フライパンにオイルを少し入れ、玉ねぎとニンニクを入れて炒めます。

STEP 7/12

野菜がある程度火が通ったら、食べやすいように切った豚肉を入れてください！

STEP 8/12

豚肉から臭みが少し出るかもしれないので、適量のミリムを入れて炒めてあげました。肉がほぼ火が通ったら、唐辛子、コショウを入れてもう少し炒めてください。

STEP 9/12

6分後、肉と野菜を炒めていたフライパンにパスタを入れます。麺数も1~2お玉くらい追加してください！！

STEP 10/12

オイスターソース1~2スプーンほど入れて炒めます。パスタの量や好みによって味が異なる場合がありますので、入れて味わってください！薄かったらオイスターソースや塩を少し入れてください

STEP 11/12

ある程度炒めて麺の水が煮えて少しこっくりきたらトングと柄杓を使って麺をきれいに巻いてください。

STEP 12/12

麺を皿に巻き上げ、肉と野菜をのせてプレーティングします。

辛いものが好きじゃなければ唐辛子半分、辛いものが好きなら唐辛子1個+ペロンチーノ2個。