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食欲がない時に簡単にキャベツ卵焼きの作り方ハムサンドイッチ作り

キャベツをどうやって食べたらいいかな？考えてみると、あっという間に解決できる方法が卵に焼いて食べることだと思って、作って食べることになったレシピです。サンドイッチとしても食べられるので嬉しいです。

3 人分

15 分以内

나봄수니

材料

調理順: STEP 1/7

千切りにしてにんじんを千切りにしてください。

STEP 2/7

キャベツも千切りにしてください。

STEP 3/7

千切りキャベツは水に酢1~2滴を入れ、約5分ほど浸してから洗い流した後、ざるを利用して水気を取ってください。

STEP 4/7

ミキシングボウルに千切りにしたにんじん、たまねぎ、卵6個、チヂミ粉、天ぷら粉、水を入れます。

STEP 5/7

ヘラで白い粉が見えなくなるまでまんべんなく混ぜてください。

STEP 6/7

フライパンにオリーブ油(食用油)を敷き、中火で予熱した後、生地を適当にすくって広げ、約2分~3分煮込み、フライ返しでひっくり返した後、四角ハムを乗せて火を通した生地を覆ってください。

STEP 7/7

食パンは熱したフライパンでこんがり火を通した後、片方にチヂミをのせてケチャップ、マヨネーズを適当にかけて食パンをのせてください。 (食パンの片面にイチゴジャムを塗ってくださってもいいです。)

チヂミ粉、天ぷら粉を1:1の割合にしてください。そして、焼いてそのまま召し上がってもいいですし、サンドイッチで召し上がってもいいです。

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