10K Recipe
かぼちゃ茶碗蒸し:おいしいダイエット料理のおすすめ(ミニかぼちゃ料理、湯煎卵蒸し)
おかずとして作ったが、一食の食事として十分だったかぼちゃの卵料理。
2 人分
60 分以内
재미마미
材料
ミニかぼちゃ
1ea
卵
2ea
お湯
2TS
塩
少し
調理順
STEP
1
/9
水に浸してきれいに洗ったかぼちゃを電子レンジで2分温めて煮る
STEP
2
/9
卵に水、塩を少しずつ入れて溶かす。水は卵1個当たり大さじ1杯ずつ入れます。
STEP
3
/9
かぼちゃの上の部分を切って中を掘り出す
STEP
4
/9
卵の水をかぼちゃにかける
STEP
5
/9
ふたをして鍋に水を注いで蒸し器をのせる
STEP
6
/9
卵水を詰めたかぼちゃをのせて
STEP
7
/9
蓋をして蒸す25分蒸して火を消した後、5分以上蒸して蓋を開けました。
STEP
8
/9
箸でつけて火が通ったのを確認してから取り出して切る
STEP
9
/9
箸でつけて火が通ったのを確認してから取り出して切る
ビビンバ
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