かぼちゃ茶碗蒸し:おいしいダイエット料理のおすすめ(ミニかぼちゃ料理、湯煎卵蒸し)
おかずとして作ったが、一食の食事として十分だったかぼちゃの卵料理。
2 人分
60 分以内
재미마미
材料
  • ミニかぼちゃ
    1ea
  • 卵
    2ea
  • お湯
    2TS
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/9
水に浸してきれいに洗ったかぼちゃを電子レンジで2分温めて煮る
STEP 2/9
卵に水、塩を少しずつ入れて溶かす。水は卵1個当たり大さじ1杯ずつ入れます。
STEP 3/9
かぼちゃの上の部分を切って中を掘り出す
STEP 4/9
卵の水をかぼちゃにかける
STEP 5/9
ふたをして鍋に水を注いで蒸し器をのせる
STEP 6/9
卵水を詰めたかぼちゃをのせて
STEP 7/9
蓋をして蒸す25分蒸して火を消した後、5分以上蒸して蓋を開けました。
STEP 8/9
箸でつけて火が通ったのを確認してから取り出して切る
STEP 9/9
箸でつけて火が通ったのを確認してから取り出して切る
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