Name: 肉なし餃子作り
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 春雨; 餃子の皮; 長ネギ; キノコ; 豆腐; 醤油 1; オイスターソース 1.5

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肉なし餃子作り

2 人分

60 分以内

서리Yaam

材料

調理順: STEP 1/13

餃子の中は好きな材料で入れてもいいです。代わりに春雨と豆腐は必須です！

STEP 2/13

長ネギは細かく刻んでいただいて

STEP 3/13

シイタケも細かく刻んでいただいて

STEP 4/13

豆腐は水気をぎゅっと絞って準備してください

STEP 5/13

春雨は茹でて醤油スプーン1杯入れて和えて

STEP 6/13

はさみで細かく切ってください

STEP 7/13

用意した材料にオイスターソース1.5コショウを少し入れてください

STEP 8/13

餃子の中身をよく混ぜてください

STEP 9/13

餃子の皮に餃子の中身をよく入れて

STEP 10/13

餃子の皮の縁に水を塗って餃子の形を作ってください

STEP 11/13

蒸し器に作っておいた餃子をのせて

STEP 12/13

血が透明に映ったら取り出して食べれば終わり~

STEP 13/13

残った餃子は沸騰したお湯で5分ほど茹でて水気が乾いたら冷凍保管してください