Name: 牛のともばら肉ニラ巻き蒸し作りマスタードソースレシピ
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 牛のともばら肉 200g; ニラ 100g; 宿主 300g; つゆ 2T; お湯 70ml; 醤油 1T; オリゴ糖 1T; レモン汁 1T; 料理酒 1/2T; たこの実 1t; 青唐辛子 1ea

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牛のともばら肉ニラ巻き蒸し作りマスタードソースレシピ

肉も食べて淡泊で健康に食べられる料理、肉と野菜を一緒に蒸した蒸し料理は心強いし、多くの野菜も簡単に食べられるのでいいですよ

2 人分

20 分以内

윤토피아

材料

牛のともばら肉

200g
ニラ

100g
宿主

300g
つゆ

2T
お湯

70ml
醤油

1T
オリゴ糖

1T
レモン汁

1T
料理酒

1/2T
たこの実

1t
青唐辛子

1ea

調理順: STEP 1/10

霜降り肉200gは常温でしばらく解凍してください

STEP 2/10

もやしは一袋全部使ってくれました 300g水で洗って準備してください

STEP 3/10

ニラは洗って霜降り肉より少し長い長さに切ってください

STEP 4/10

牛のともばら肉をそっと広げ、中央にニラを入れてくるくる巻いてください

STEP 5/10

みんな巻いてくださいそのまま使おうとしましたが、長さが長すぎて半分に切ってあげました

STEP 6/10

鍋にまずもやしを入れ、塩とコショウを軽く振りかけてください

STEP 7/10

上にニラ巻きをのせて塩コショウをもう一度かけてください

STEP 8/10

つゆ2T、水70mlを注いでください

STEP 9/10

ふたをして10~15分ほど煮込んでください

STEP 10/10

からしソースを作ってください好みに合わせて青唐辛子を入れてください