ベジタリアン/圧力炊飯器 かぼちゃスープ:牛乳、生クリームなしでクリーミーに煮る
牛乳の生クリームの代わりに発芽玄米粉を水で入れた菜食かぼちゃスープ、圧力炊飯器で煮るとより簡単です
4 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • ミニかぼちゃ
    2ea
  • お湯
    2カップ
  • ビット
    少し
  • にんじん
    少し
  • 玄米粉
    3TS
  • お湯
    2/3カップ
  • お湯
  • 塩
    1ts
  • はちみつ
  • 松の実
調理順
STEP 1/9
かぼちゃ2つを水に浸して土を取り除き、ベーキングソーダでごしごし洗う。 *台所用洗浄ブラシを使って隅々まで拭いてください
STEP 2/9
かぼちゃを切って種を取る。 生で切るのが難しければ - 電子レンジで少し回して切ってもいいし 丸ごと茹でて切ってもいいです
STEP 3/9
圧力炊飯器に手入れしたかぼちゃとビット、にんじんを入れるビット、にんじんはオプションです。
STEP 4/9
材料が少し浸かるように水を注ぐ。 茹でる水の量は重要ではありません
STEP 5/9
蓋をして煮込み、追加で揺れるとすぐに火を消す。
STEP 6/9
水に発芽玄米粉を入れて畳む
STEP 7/9
茹で上がったらハンドミキサーで細かく砕く。 ハンドミキサーがない場合はミキサーに移してください
STEP 8/9
発芽玄米粉の水を注ぎ, また火をつけてかき混ぜながらもう一度煮る
STEP 9/9
好きな濃度に合わせて水を補充しながらかき混ぜる。 塩で味をつける。最後にはちみつを少し入れても美味しいですよ
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