今日もホンパプ~簡単ですが、栄養は気にしないといけないので、まんべんなく材料を用意してご飯の上にのせて食べるとまた丼ぶりですね。^^ 納豆好き嫌いがありますが、私は健康にも良いし、納豆の味と食感も好きでよく食べます。 絹ごし豆腐も小さいパックを一つ切って入れて、目玉焼きは一番簡単で安価なタンパク質ですよね。 キュウリを漬けて入れると野菜も食べるようになり、塩辛いキュウリ漬けが丼の塩度バランスをとってくれるのでいいですよ。 キュウリの漬物が面倒なら新鮮なキュウリを切って入れてもおいしいです。 絹ごし豆腐の味は紅ズワイガニ醤油スプーン1杯、またはおいしい醸造醤油スプーン1杯に合わせれば出来上がりです。 簡単ですが、タンパク質とビタミンを取り、適切な炭水化物も取りまとめると、心強い一皿料理になりました。 私が好きな組み合わせなのでおいしく食べました。 丼の具材は好みで加減して食べられるというのももう一つのメリットだと思います。^^