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カニカマ炒め野菜を入れて超簡単なお子様用のおかず作り

薬味もあまり入れずに醤油だけで味付けして作って、刺激的でないのがカニカマ野菜炒めなので、子どものおかずとしても最適です。退屈なのでたくさん食べても負担にならず、野菜がたっぷり入っていて野菜もたくさん食べられるおかずなんです。

5 人分

30 分以内

콩설기

材料

調理順: STEP 1/9

カニカマは手で長く4~5等分に裂いてください。包丁で切ってもいいんですが、私は手で破った方が楽なんです。

STEP 2/9

こうやって破ったカニカマは5等分くらいに食べやすく切ってください。

STEP 3/9

野菜を切ってください。玉ねぎ、パプリカ、にんじんを千切りにし、にんにくは丸ごと入れていただいてもいいですし、2~3等分に切ります。

STEP 4/9

中華鍋に食用油をかけ、ニンニクを先に炒めてください。長ネギがあったら切って一緒に炒めてください。

STEP 5/9

切っておいた野菜を入れて一緒に炒めてください。

STEP 6/9

切ったカニカマを入れて一緒に炒めてください。

STEP 7/9

タレを入れてください。料理酒2T、醤油5T、オイスターソース1Tコショウを軽く、ごま油1T、ごま1Tタレを入れてよく炒めてください。

STEP 8/9

私は辛さのために青陽唐辛子を少し加えました。子供たちが食べるなら青陽唐辛子は省略してください。

STEP 9/9

簡単に作る子供のおかずカニカマ野菜炒め完成

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