友達とコノシロの刺身とニベの刺身を食べて、食べきれずに残った刺身を包装して、せっせと料理が上手な私に食べさせてくれて、私が持ってきました。 食べ残しを持ってきたので鮮度のせいで刺身として食べるのは不安なので安心して食べられるように熱処理を兼ねて香ばしい魚の天ぷらを作りました。 衣生地をこねるときにでんぷんと氷とビールを入れるとサクとした衣になります。 やっぱりサクして美味しい天ぷらが出来上がりました。 刺身の天ぷらをしているうちに生地と油が残り、またナスと玉ねぎを切って野菜の天ぷらまでするようになりました。 我が家が天ぷらの美味しい店~! ご飯のおかずとしても美味しいし、ビールのつまみとしても親指グッドです。