ライスペーパーで作る10分のフォー
フォーは食べたいのですが、フォー麺がないときにライスペーパーにできる10分料理です。
1 人分
10 分以内
조이나우
- 材料
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ライスペーパー7~8一切れ
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タマネギ適当に히
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ビーフストック1ea
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ワケギ適当に
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チリソース適当に
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タマネギ1ea
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塩1/4ts
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砂糖1TS
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酢1TS
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- 調理順
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STEP 1/8玉ねぎは中間サイズで使用し、1/2等分後、横方向（虹の形:))に切る。
STEP 2/8玉ねぎ漬けは塩、砂糖、酢を分量通りに入れてよく混ぜ合わせた後、スープ用の出汁を作る間に漬けるように置く。
STEP 3/8皿に冷水を多めに入れ、ライスペーパーがくっつかないように一枚一枚で水に浸す。
STEP 4/8水600ml、キューブ1個を入れて3分ほど煮る。
STEP 5/8ふやかしたライスペーパーは、フォーより弾力が少なく水気を簡単に取り除き、少し広く切ってくれる。
STEP 6/8フォー容器に切ったライスペーパーを入れる。
STEP 7/8玉ねぎ漬けをたっぷりのせる。
STEP 8/8煮たフォースープを注いだ後、ワケギを切ってのせれば完成である。 ワケギが好きなら、たくさんのせてもいい。
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