なす料理、きゅうり料理、なすきゅうりの冷や汁レシピ
なす料理、きゅうり料理、なすきゅうりの冷や汁レシピです。
3 人分
30 分以内
평범한흔남
材料
  • キュウリ
    1ea
  • ナス
    1ea
  • ゴマの実
    1T
  • 薄口しょうゆ
    1T
  • 梅液
    2T
  • 砂糖
    2T
  • 塩
    0.5T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • 酢
    4T
  • お湯
    600ml
調理順
STEP 1/12
枝は長く切って電子レンジ使用可能な容器に入れてください。
STEP 2/12
電子レンジ約3分ほど温めて蒸します。
STEP 3/12
きゅうり1個は長く千切りにして広いボウルに入れてください。
STEP 4/12
おろしにんにく0.5T入れてください。
STEP 5/12
酢4T入れてください。
STEP 6/12
塩は0.5T入ります。
STEP 7/12
砂糖を2T入れてください。
STEP 8/12
梅エキスも2T入ります。
STEP 9/12
薄口醤油は1Tだけ入れてください。
STEP 10/12
蒸しておいたナスも全部入れてください。
STEP 11/12
水600ml注いでください。
STEP 12/12
最後にゴマを1Tくらいかけてから 冷蔵庫を保管して
冷たく召し上がってください。
ナス自体に水分が多いので、電子レンジを回す時にお店だけ入れて温めればいいです。
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    イ·ヨンボクシェフの唐辛子チャプチェ作り
    4.88(16)
  • 2
    おでんチャプチェ、おでんとニラを入れたチャプチェ、超簡単チャプチェ
    4.70(27)
  • 3
    冷蔵庫の切れ端の材料で練り天チャプチェ作り
    4.86(77)
  • 4
    名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！
    4.83(12)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ハイガイビビンバ 黄金レシピ 一押し！~（ハイガイのゆで方）（ハイガイのむき方）
    5.00(9)
  • 2
    [一人ご飯メニュー] 簡単大根の若菜入りビビンバの作り方、タレの作り方
    4.87(94)
  • 3
    口の中に海の香りいっぱい~「ホヤビビンバ」
    4.96(23)
  • 4
    ツナレタスビビンバの作り方、黄金のタレで夏の味覚を生かす
    5.00(12)