あっさり食べる水ビビン冷麺
ムルビビン冷麺、ずるずる~~し~ん、おいしく~
2 人分
10 分以内
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材料
  • 冷麺
    2盛り付け
  • キュウリ
    少し
  • 牛肉
    200g
  • 冷麺
    少し
  • 冷麺
    1荷造りする
調理順
STEP 1/7
冷麺は少しの間ほどいて沸騰したお湯で茹でます。固まりにくいようにかき混ぜながら茹でます
STEP 2/7
20秒煮ればいいそうですが、30秒くらい煮ました
STEP 3/7
流水でこすりながら洗います
STEP 4/7
デンプン期がないように何度もすすぎます
STEP 5/7
きゅうりは千切りにしておいて..
STEP 6/7
牛肩肉は焼いて
STEP 7/7
食べやすく切ります。器に冷麺を盛って焼いた牛肉ものせます キュウリも入れて薄氷の冷麺スープを注ぎます。タレも市販のタレで簡単に~笑
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