[オーブンでレンコンチップを作る方法] オーブンで簡単に作るデザートレンコンチップ
デザートやおやつとして食べやすいレンコンチップオーブンで作りました
6 人分
999 分以内
블루키친
材料
  • レンコン
    2ea
  • 花塩
    1T
調理順
STEP 1/7
皮付きレンコンを購入して皮を取り除き、できるだけ薄く切ります
STEP 2/7
切ったレンコンは水に10分ほど浸しておきます
STEP 3/7
漬けておいたレンコンをすくい上げ、沸騰したお湯に塩を入れて10分ほど茹でます
STEP 4/7
茹でたレンコンをかごに入れて水気を切ります。
STEP 5/7
オーブンパンに薄く広げた後、食品乾燥機能があるので使用しました 食品乾燥機能がなければ、熱品60度から6時間ほど調理すればいいです。時間が長くかかるのが欠点ですね
STEP 6/7
乾燥がよく、サクサクのレンコンチップが完成しました
STEP 7/7
退屈な時に食べたお菓子の代わりに食べたらぴったりですね。 レンコン茹でる時に塩を入れて退屈せずおいしいですね
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