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香ばしくて淡泊な「アボカドハム玉子丼」のレシピ

アボカドとハム、卵をのせて美味しいアボカドハム茶碗丼のレシピをご紹介したいと思います。冷凍アボカドを使って手間がかからず、10~15分でできる簡単丼です。アボカド特有の味と卵、ハム、ソースがよく調和して脂っこくなくおいしいので、作って食べてみてください

3 人分

20 分以内

슈퍼파워

材料

調理順: STEP 1/8

まずアボカドを用意してくれます。私はスーパーで冷凍アボカドを購入して使いました。 3人前基準で冷凍アボカド1袋500gを使うとぴったりでした。

STEP 2/8

ボウルにアボカド500gを入れた後、電子レンジで1~2分ほど回して解凍します。

STEP 3/8

缶詰のハム1個をちぎって大きめに切ります。ハムはスライスで切ってもいいのですが、アボカドがキューブ状なのでハムも切ってくれました。

STEP 4/8

フライパンに角切りハムを入れて焼きます。ハムに油気があってオイルを別に入れませんでした。

STEP 5/8

ハムがある程度火が通ったら弱火にして、卵に少しコショウと塩を入れてフライにします。

STEP 6/8

器にご飯を盛って、熟した卵とハム、解凍したアボカドをのせた後、醤油2T、

STEP 7/8

ごま油1Tを入れてください。

STEP 8/8

最後にのりをのせて飾っていただければ、アボカドハム卵丼完成！

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