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ルッコラトマトパスタレシピ / ミニトマト、ニンニク、チキンストック、ルッコラでパスタの味を加えてみてください
こんにちは。スーパーパワーです。 今日は自宅で簡単に作って食べられるルッコラトマトパスタのレシピを持ってきました。 ミニトマト、ニンニク、チキンストック、ルッコラ、そして基本的なパスタ材料さえあれば、素早く簡単に作れます。 ホームパーティー、または思いつくときに食べるのに最適なパスタ。 スパークリングワイン、そしてピザと一緒に楽しんでみてください。
4 人分
15 分以内
슈퍼파워
材料
パスタ麺
400g
トマトソース
600g
ルッコラ
30g
ニンニク
12一切れ
ミニトマト
12一切れ
オリーブ油
2~3T
チキンストック
1/2ea
塩
1少し
コショウ
適当に
調理順
STEP
1
/8
鍋に水を入れ、少し塩とオイルを入れて沸騰させてください。 お湯が沸いたらパスタ麺を入れて茹でます。 *綿水は捨てないでください!
STEP
2
/8
麺が熟している間、トマトをきれいに洗浄し、蛇口を取り除きます。
STEP
3
/8
トマトは半分に切って、ニンニクは薄切りにしてください。
STEP
4
/8
フライパンにオリーブオイルスプーン2~3杯を敷いてニンニクを入れて炒めて
STEP
5
/8
トマトと塩、コショウをひと串ほど入れて炒めてください。 トマトとニンニクがある程度火が通ったら、麺水5玉ほど入れてチキンストック5gを入れて溶かします。
STEP
6
/8
チキンストックが溶けたらパスタ麺を入れて、
STEP
7
/8
トマトソースを入れて1分ほど炒めてください。 *麺がフライパンにくっつかないように中弱火で調節しながら炒めてください。
STEP
8
/8
最後によく炒めたパスタを器に盛ってきれいに洗浄したルッコラを乗せればルッコラトマトパスタ完成!
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