にゅうめん)簡単に巻いて食べる麺
おいしくなくてご飯が食べたくない時~~~ 超手軽に作って食べるにゅうめん、しかしおいしいですよ^^
1 人分
10 分以内
유주니네cooking
- 材料
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そうめん100g
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カボチャ少し
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かまぼこ2一切れ
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卵1ea
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海苔適当に히
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キムチ適当に히
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満開の卵2一切れ
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お湯500ml
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薄口しょうゆ1TS
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塩少し
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刻んだニンニク0.5TS
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- 調理順
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STEP 1/8水500mlにコインスープ2つを入れて沸かしてください。
STEP 2/8カボチャと練り天は千切りにして準備してください。
STEP 3/8キムチは細かく切って準備してください。
STEP 4/8卵1粒を塩を入れて溶かした後、弱火で錦糸卵を焼いて千切りにしてください。
STEP 5/8出汁が沸いたら薄口醤油大さじ1を入れて味見をしてもっと追加してください。 少ししょっぱく煮込んでください
STEP 6/8ジューシーなカボチャとおでんを入れて、にんにく大さじ0.5を入れて煮込んでください。
STEP 7/8麺を茹でて冷たい水で何度も洗って準備してください。
STEP 8/8器に茹でておいた麺と出汁を注いで薬味をのせてください。
私はお弁当 のりを手で細かく砕いて使いました
コインスープがない場合は、カタクチイワシの出汁を濃くして使用してください。 味付けは薄口醤油、塩にしてください。
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