10K Recipe
にゅうめん)簡単に巻いて食べる麺
おいしくなくてご飯が食べたくない時~~~ 超手軽に作って食べるにゅうめん、しかしおいしいですよ^^
1 人分
10 分以内
유주니네cooking
材料
そうめん
100g
カボチャ
少し
かまぼこ
2一切れ
卵
1ea
海苔
適当に히
キムチ
適当に히
満開の卵
2一切れ
お湯
500ml
薄口しょうゆ
1TS
塩
少し
刻んだニンニク
0.5TS
調理順
STEP
1
/8
水500mlにコインスープ2つを入れて沸かしてください。
STEP
2
/8
カボチャと練り天は千切りにして準備してください。
STEP
3
/8
キムチは細かく切って準備してください。
STEP
4
/8
卵1粒を塩を入れて溶かした後、弱火で錦糸卵を焼いて千切りにしてください。
STEP
5
/8
出汁が沸いたら薄口醤油大さじ1を入れて味見をしてもっと追加してください。 少ししょっぱく煮込んでください
STEP
6
/8
ジューシーなカボチャとおでんを入れて、にんにく大さじ0.5を入れて煮込んでください。
STEP
7
/8
麺を茹でて冷たい水で何度も洗って準備してください。
STEP
8
/8
器に茹でておいた麺と出汁を注いで薬味をのせてください。
私はお弁当 のりを手で細かく砕いて使いました
コインスープがない場合は、カタクチイワシの出汁を濃くして使用してください。 味付けは薄口醤油、塩にしてください。
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