材料

• ズッキーニ
  1ea
• ワケギ
  3~4ea
• 濃口醤油
  1TS
• マグロ液
  1TS
• 梅液
  1TS
• 唐辛子粉
  1TS
• エゴマ油
  1TS
• ゴマの実
  適当に
• 刻んだニンニク
  1ts
• ワケギ
  適当に

映像

調理順

STEP 1/4

ズッキーニをきれいに洗って適度な厚さに切ってください

STEP 2/4

乾いたフライパンにズッキーニを入れて 前後にこんがり焼いてください

STEP 3/4

醤油大さじ1、ツナの魚醤大さじ1、梅液大さじ1、唐辛子粉大さじ1、エゴマブラシ、にんにく大さじ1、ワケギ松分のタレをよく混ぜた後

STEP 4/4

ズッキーニにタレを入れてよく混ぜて出来上がります。(ズッキーニの量に応じてタレを調節します)

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