コーンコールスロー作りキャベツサラダソース
子供たちの好みの冷蔵庫を割って作った超簡単サラダトウモロコシコールスローキャベツサラダソース、先日サンドイッチを作って残った赤キャベツが冷蔵庫に位置しているんです。 気にして食べないとうっかりして結局は捨ててしまうキャベツ、私だけじゃないですよね? そしてペントリー収納箱に数ヶ月前からあるとうもろこし缶が目に障るんですよ。 ダメだ!冷蔵庫の毛で各種野菜を入れてサラダを作って食べよう! 缶とうもろこしを入れて作ったらコーンコールスロー以前よく行ったKFCコールスラー風キャベツを入れたらキャベツサラダ 食物繊維たっぷりのダイエット食品キャベツをいっぱい入れるからダイエットサラダでもあるよね··· 冷蔵庫の毛で作ったサラダをお教えします。
4 人分
30 分以内
춤추는루나
材料
  • トウモロコシの缶詰
    1ea
  • キャベツ
    400g
  • タマネギ
    1/2ea
  • にんじん
    40g
  • 1T
  • 砂糖
    1T
  • 1T
  • マヨネーズ
    4T
  • マスタード
    1T
  • 1T
  • 砂糖
    1T
  • 少し
  • コショウ
調理順
STEP 1/7
キャベツはトウモロコシの大きさだけ切って水に浸しておいて、きれいに洗って水気を切ってください。
STEP 2/7
洗ったキャベツをボールに入れ、塩1、砂糖1、酢1を入れてキャベツを漬けてください。 キャベツの水分を抜くとキャベツがサクサクしてサラダソースがおいしいです。 20分以上漬けるとキャベツに水分がたくさん出ます。 少なくとも10分以上漬けてください。
STEP 3/7
20分後、キャベツから水がこんなにたくさん出ました。 キャベツから出た水を取り除き、キャベツをぎゅっと絞って水分をできるだけ多く落としてください。
STEP 4/7
コーン缶はざるに畑を耕し、コーン缶の中に入っている水分を取り除きます
STEP 5/7
にんじん、たまねぎはとうもろこしの大きさだけ切ってください。
STEP 6/7
塩漬けキャベツ、とうもろこし、玉ねぎ、にんじんを大ボウルに入れ
STEP 7/7
砂糖1、マヨネーズ4、マスタード1、コショウ、塩少々お酢1などのサラダソースを混ぜてよく和え、冷蔵庫で冷やして召し上がるとさらにおいしいですよ
KFCファーストフード店「チキン」の相棒「コールスロー」は、学生時代の友達と美味しく食べたりしました。 食べるたびに、なんだか元気になる気分でした。 でも実はマヨネーズと砂糖のいっぱいのサラダだったんですけれども。 その味をしきりに思い出してキャベツをいっぱい入れてマヨネーズと砂糖を入れすぎずに作ったら、むしろもっとおいしいコールスローになりました。 ルナとクックのレシピでコールスローを作って食べたら絶賛されると思います。 マヨネーズの香ばしさとキャベツのシャキシャキとしたとうもろこしは、プチ弾ける魅力的なコールスローアイのおやつやおかずのお酒のつまみとして食べてもいいですよ。 暑い夏、火なしで作れる料理サラダをお楽しみください。
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