Name: 醤油なす炒めレシピ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ナス 4ea; タマネギ 1ea; 食用油 4T; マグロの缶詰 100g; オイスターソース 2T; 濃口醤油 4T; 砂糖 1T; オリゴ糖 2T; ゴマの実 1T

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醤油なす炒めレシピ

醤油ナス炒めのレシピです。

4 人分

30 分以内

평범한흔남

材料

ナス

4ea
タマネギ

1ea
食用油

4T
マグロの缶詰

100g
オイスターソース

2T
濃口醤油

4T
砂糖

1T
オリゴ糖

2T
ゴマの実

1T

調理順: STEP 1/10

- 上記の材料を確認して準備してください。 -玉ねぎ1つは長めに千切りにして準備します。

STEP 2/10

ナスは丸く切ってください。太さは1cm前後にすればいいと思います。

STEP 3/10

- 温めたフライパンに食用油4Tを敷いて、玉ねぎを入れて炒めてください。 - ガスレンジを強火で2分炒めます。

STEP 4/10

缶ツナ100gを全部入れてください。油付きです。 - ガスレンジで強火で約1分炒めてください。

STEP 5/10

切っておいたナスを全部入れてください。

STEP 6/10

-ナスを入れると同時に調味料の材料もすべて入れます。濃い醤油4T入れてください。

STEP 7/10

オイスターソース2T入ります。

STEP 8/10

砂糖を1T入れてください。

STEP 9/10

オリゴ糖2T入ります。

STEP 10/10

ガスレンジの強火でナスが少し~とろけるまで炒めていただければ完成です。最後にゴマを1Tかけてくだされば仕上げです。

おかずとして食べてもいいですが、丼ぶりのようにのせて召し上がると本当においしいですよ！